Quickmill Espressomaschine Orione

Aufstehen… einschalten… und schon loslegen

Dieser Siebträger von Quickmill ist innerhalb von ein bis zwei Minuten betriebsbereit und wird Ihnen ein tollen Espresso zubereiten.

Die Firma Quickmill fertigt diese Espressomaschine Orione in Italien an und verwendet u.a. einen Thermoblock.

Auf diesen Thermoblock gibt es eine Garantie von zehn Jahren.

Die Zusammenfassung kurz und knapp auf den Punkt gebracht:
Das tolle Preis- / Leistungsverhältnis sowie die Qualität und die schnelle Zubereitung sind eine klare Kaufempfehlung.

Eine Espressomaschine ist ein Gerät, um Espresso sowie andere Kaffeespezialitäten zu brühen.

Bereits im 19. Jahrhundert versuchte man, Espresso maschinell herzustellen. Verschiedene Entwürfe wurden zum Patent angemeldet. Der Mailänder Ingenieur Luigi Bezzera gilt als Erfinder der Espressomaschine. Der Prototyp wurde 1855 in Paris vorgestellt, aber die erste Serienproduktion von Luigi Bezzera gelangte erst im Jahre 1901 in den Handel.

Zum Brühen von Espresso benötigt man heißes Wasser. Das Wasser wird in der Espressomaschine mittels einem beheizten Kessel (durch Gas oder elektrisch) oder durch Wärmetauscher erhitzt. Anschließend wird das heiße Wasser unter Druckerzeugung durch das Kafeepulver gepresst. Die Druckerzeugung erfolgt durch Hebelmechanik oder elektrische Pumpen.

Es gibt auch Maschinen, in denen Druck durch Wasserdampf oder per Hydraulik erzeugt wird.
Bei der Wasserdampf-Methode entstehen allerdings zu hohe Temperaturen oder zu niedriger Druck. Bei der hydraulischen Vorrichtung ist der Wasserverbrauch zu hoch. Aus diesen Gründen haben Hersteller solche Systeme technisch verbessert.

Die Methode “Pressen des Wassers durch Kaffeepulver unter Druckeinwirkung” stammt von Achille Gaggia, welche er sich im Jahre 1938 patentieren ließ. Der Espresso erhält durch dieses Verfahren eine Schaumkrone, die sogenannte “Crema”. Espressotrinker waren damals zunächst skeptisch und Hersteller von Espressomadschinen bewarben ihren Espresso mit der Bezeichnung “mit natürlicher Crema”, um nicht in Verruf zu geraten, künstliche Zusatzstoffe hinzuzugeben.

Ein Espresso- oder Kaffeestampfer presst das Kaffepulver. Dadurch wird verhindert, dass das Kaffeepulver während des Brühvorgangs “aufgewirbelt” wird und der Espresso an Geschmack und Aroma verliert. Bei den modernen Vollautomaten übernimmt diese Aufgabe ein Stempel, aus diesem kommt auch gleichzeitig das Brühwasser.

Espressomaschinen werden aufgrund ihrer Bauweise unterteilt in Vollautomaten, Siebträgermaschinen (auch genannt Halbautomaten) und Zentrifugenmaschinen. Professionelle Espressomaschinen werden unterteilt in manuelle oder Kolben-Espressomaschinen, Halbautomaten, Vollautomaten und Supervollautomaten.
Hierbei werden zur Wassererhitzung Einkreissysteme, Zweikreissysteme oder die Dualboilertechnik genutzt.

In den vergangenen Jahren wurden auch Espressoautomaten mit integrierten Milchaufschäumern entwickelt.
Weiterführende Informationen rund um Espressomaschinen finden Sie auf Wohnen.de

Vorgehen beim Kaffeesatz lesen

Zunächst wird der Mokka gemeinsam genossen, schon dabei wird von den Beteiligten in der Regel versucht, die Figuren im Kaffee zu deuten. Hierfür gibt es eine Unzahl von Möglichkeiten, Kaffeesatz lesen ist eine Wissenschaft so komplex wie Astrologie. Wenn der Mokka ausgetrunken ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten, mit dem Kaffeesatz zu verfahren. Die einfachste ist, ihn einfach antrocknen zu lassen und dann die Strukturen und Formen gemeinsam zu deuten. Im Set liegt eine Anleitung bei, die über die Zukunft der beteiligten Kaffeesatzleser hinreichende Auskunft gibt. Das macht auf jeden Fall großen Spaß, wie ernst man das nimmt, ist dabei zunächst nicht ausschlaggebend. Interessant ist, was alles hinter dem hierzulande wenig bekannten Kaffeesatzlesen steckt.

Kaffeedomantie

heißt der Vorgang, bei dem prinzipiell drei Methoden zur Anwendung kommen können: Entweder wird der noch feuchte Kaffeesatz mit dem Finger umgerührt, aus den sich bildenden Mustern wird die Zukunft geweissagt. Auch das Auswaschen und Trocknen des Kaffeesatzes ist möglich, dessen Körnchen werden auf einem flachen Teller mit dem Finger verrührt und danach die Figuren gedeutet. Bei der dritten Methode wird auf die Tasse mit dem Satz die Untertasse gelegt, dann wird umgestülpt und der Kaffeesatz auf der Untertasse nach dem Trocknen gedeutet. Entwickelt wurden die Methoden mit dem ausgehenden 17. Jahrhundert, der Wahrsager Thomas Tamponelli aus Florenz erwähnte sie erstmals.

Das Deuten des Kaffeesatzes

Es gibt eine lange Liste von Symbolen, die aus dem Kaffeesatz zu lesen sind. Zunächst wird der Gesamteindruck des Satzes auf Gleichmäßigkeit oder Wellen untersucht, was Rückschlüsse auf den Charakter der betreffenden Person (für die wahrgesagt wird) zulässt. Sie kann ausgeglichen, flexibel oder sehr unentschlossen sein, Lebensbrüche können sich andeuten.:

• Eine lange Linie bedeutet eine wichtige Reise, die auch im Herzen stattfinden kann, dann wird die Liebe gefunden.
• Eine Linie vom Boden zum Rand der Tasse deutet auf eine Auslandsreise hin.
• Querlinien sind negativ, sie unterbrechen die Reise. Kreuze bedeuten nur Gutes, ein langes Leben, Ruhm und Ehre oder mindestens ein beschauliches Alter, selbst wenn man sich in einer beschwerlichen Phase befindet. Vierecke hingegen sind ein äußerst böses Omen, sie deuten auf Verrat oder einen fremdgehenden Partner.
• Die besten Symbole sind wohl Dreiecke, sie bedeuten Glück in der Liebe wie im Geschäft.

Für den Fall, dass Sie Kaffeesatz lesen einmal verschenken möchten, empfehlen wir Ihnen diesen Link.

Koffein kann helfen, das Gewebe zu entwässern. Gleichzeitig aktiviert es ein Enzym, welches für die Fettverbrennung zuständig ist. So ist es nicht verwunderlich, dass in den meisten Körperlotionen gegen Cellulite Koffein enthalten ist. Doch nicht nur gegen die unschönen Dellen wirkt Koffein gut – in Gesichtscremes kann dieser Wirkstoff durchaus gegen Falten oder Tränensäcke helfen.

Dazu hab ich einen Schminktipp aus dem Internet: Eine entsprechende Gesichtsmaske kann man sich schnell und einfach zu Hause herstellen: man mischt einfach Kaffeesatz mit Salz (beides zu gleichen Teilen).
Dieses bringt man wahlweise auf Gesicht und/oder Körper auf und spült es anschließend gut ab. Abgestorbene Hautschüppchen werden so gelöst und die Haut fühlt sich wieder frisch und rosig an. Einen besonders guten Effekt erzielt dieses Peeling, wenn es in der Sauna angewandt wird. Die Wärme der Sauna nämlich aktiviert die positiven Wirkstoffe besonders schnell – auch der Duft von Kaffee ist unheimlich lecker! Auch auf die Gesundheit wirkt sich dieses Kaffeepeeling durchaus positiv aus, denn die Durchblutung wird spürbar angeregt.

Übrigens kann man kalten Kaffee auch gut als Haarspülung für braunes Haar verwenden. Ein halber Liter kalter Kaffee als Spülung angewandt, verleiht einen tollen und unvergleichlichen Glanz.
So gesund die Inhaltsstoffe des Kaffee auch von außen auf den Körper wirken – der übermäßige Genuss von Kaffee sollte unbedingt vermieden werden. Zuviel dieses Muntermachers getrunken nämlich entzieht dem Körper Wasser. Empfehlenswert ist es daher, zu jeder Tasse Kaffee ein Glas Wasser zu trinken.

Großer Aufschwung in der Gastronomie

So kam es auch, dass viele Cafés und Restaurants eine kleine Blütezeit erlebten und ihr Gastronomiebedarf schnellst möglichst erweitern werden musste. Es wurden neue Espressomaschinen und Milchaufschäumer besorgt und neue Kreationen der üblichen Porzellantasse entwickelt. All diese Investitionen lohnen sich natürlich, da der Kult um die Kaffeebohne noch lange nicht vorbei sein wird. 2007 lag die jährliche Literanzahl eines Durchschnittsdeutschen noch bei 140 Liter Kaffee, die er jährlich konsumierte, mittlerweile dürfte diese Zahl deutlich gestiegen sein.

Man trifft sich seitdem viel öfter mit Freunden, um einfach nur eine herrliche Tasse Kaffee oder Espresso genießen zu können. Daher steigen die Umsätze der Restaurants und Cafés enorm und auch die Kellnerbörse der Bedienung füllt sich dadurch gut.

Je hipper das Café und je ausgefallener die Produkte, desto angesagter ist der Betrieb. Traditionelle Wiener Kaffeehäuser haben es daher etwas schwer mitzuhalten und versuchen auch immer mehr in Deutschland, sich mit neuen Kreationen in die Szene zu integrieren. Denn in Wien selber gibt es mittlerweile eindeutig weniger Menschen, die so viel Kaffee konsumieren und diesen sogar wie viele Deutsche zu einem Kultobjekt machen. Denn auch durch die vielen süßen und vor allem kalten Varianten, erreicht das Kaffeeunternehmen zurzeit auch die jüngeren Menschen. Somit erweitert sich die Zielgruppe und das Angebot kann daher nur steigen in den deutschen Gastronomiebetrieben.

Vor einen Kauf muss man sich daher darüber im Klaren sein, wie viel man ausgeben möchte, wie häufig der praktische Küchenhelfer zum Einsatz kommt und wie viele verschiedene Kaffeespezialitäten wohl erwünscht sein mögen. Denn Kaffeevollautomaten sind in unterschiedlichen Preisklassen erhältlich und variieren je nach Designtyp, Hersteller und Qualitätsanspruch. Durch einen Preisvergleich erfährt man schnell, dass auch hochqualitative dieser Kaffeemaschinen nicht ein Vermögen kosten müssen. Ganz wichtig ist das Zusammenspiel der technischen Komponenten, und deshalb sollte auf individuell einstellbaren Mahlgrad, Pumpendruck, Fassungsvermögen des Wasserbehälters und der Kaffeebohnen, Milchaufschäumsystem und Energiesparfunktionen im Stand-by-Modus geachtet werden. Je nach Modell, sind einige Funktionen voll integriert oder lassen sich zur Reinigung und Wartung herausnehmen. Kaffeevollautomaten verfügen über Entkalkungs- und Reinigungsprogramme, die man regelmäßig durchführen sollte. Für ganz ungeduldige Kaffeeschwärmer gibt es System mit Kapseln, die portionsweise brühen und den Espresso schnell und gezielt in die Tasse laufen lassen.

Wer mal schnell einen hervorragenden Kaffee trinken möchte, der braucht einen Kaffeevollautomaten, da führt kein Weg daran vorbei. Bei einem Erwerb sollte man auch das Serviceangebot des Herstellers und die Garantiedauer für das Gerät beachten. Einmal in der heimlichen Küche platziert, ist es ohne Frage auch ein stilvolles Objekt, das neben dem Gaumen auch die Augen erfreut.

Ob vollautomatisch, halbautomatische Siebträgermaschine oder ein Portionsgerät – sie löst definitiv ein positives Seufzen und Wohlgefühl beim Nutzer aus. Es beginnt mit dem kleinen Mahlgeräusch, wenn die Bohnen in frisches Pulver verzaubert werden, dann wird die Pumpe aktiv, die das Wasser durch die Kanäle zum Erhitzer schleust. Bei einzig optimaler Temperatur fließt das Wasser durch das Kaffeepulver und erzeugt dabei freizügig die traumhaften Aromen. Nun füllt sich der dampfende Genuss, Tropfen für Tropfen in die kleine, dicke Espressotasse. Man wartet geduldig, schnuppert bis zum letzten Tropfen die cremige, haselnussbraune Schaumdecke, bevor sich der Geschmack Schluck für Schluck wohltuend und leicht bitter im Körper entfaltet. Espressomaschinen verkörpern die italienische Art des Kaffeezubereitens – aber welche Maschine ist nun die richtige?

Espressomaschinen erzeugen Kaffee von hervorragender Qualität
Siebträgermaschinen sind für Profis und Liebhaber gedacht, denn sie erzeugen einen Kaffee von hervorragender Qualität, wenn man Geduld hat und weiß, wie es gemacht wird. Man braucht ein handwerkliches Geschick und eine gute Portion an Erfahrung für ein optimales Resultat. Das hängt nicht nur von der richtigen Kaffeesorte ab, sondern auch von der Wassertemperatur und dem Mahlgrad der Bohnen. Einfacher sind da die Vollautomaten - sie lassen sich individuell nach Mahlkraft und Brühdauer einstellen, und ein Knopfdruck erfüllt im Handumdrehen den wundervollen Kaffeetraum. Leicht bedienbar und einfach zu säubern, sind sie aber oft etwas teurer. Viele Kaffeefreunde entscheiden sich für Einzelportionsgeräte, bei welchen Kapseln mit gemahlenem Kaffee gleich mitgeliefert werden. Man ist allerdings auf rechtzeitige Nachbestellung angewiesen und kann in Fachgeschäften oder im Internet seinen Vorrat auffüllen.

Qualitätsvergleich von Espressomaschinen ganz wichtig
Bei einem Kauf einer Espressomaschine ist ein vorheriger Preis- und Qualitätsvergleich besonders wichtig, denn teure Maschinen müssen nicht unbedingt die besten sein. Die goldene Regel besagt, dass das Wasser in einer Espressomaschine schnell und mit hohem Druck durch das Kaffeemehl fließen muss. Nur dann entsteht die cremige Oberfläche, die die Aromen versiegelt. Ganz abgesehen vom Nutzen, sind Espressomaschinen auch Designer Objekte in der Küche und werden fast als Statussymbol angesehen.

Illy Francis Francis Espressomaschine X1

Betrachtet man die Siebträgermaschine Francis Francis! X1 GROUND, die nun ein neues innovatives Edelstahlgehäuse besitzt, trifft wohl eine Beschreibung es ganz besonders: Faszinierend und absolut formschön, in sehr ungewöhnlicher Weise.

Das Gerät bietet absolute Qualität in der Zubereitung von Espresso aus gemahlenen Kaffeebohnen. Wie bei ihrem wunderbschönen roten Gegenstück, wird auch hier die Zubereitung zelebriert, so dass ein perfekter Espresso entsteht.

Daher wird der Maschine ein spezieller Starter Kit mitgeliefert, der aus einem Tamper, mit dem man das Kaffeemehl entsprechend stampft, einem Dosierlöffel, für die perfekte Menge Espresso und einen Siebträger mit einem Einer- und Zweier-Auslauf und mit dazu passenden Sieben besteht.

Über ein seitlich verbautes Dampfrad regelt man den Heißwasserauslauf für die Teezubereitung.
Die installierte Dampfdüse zaubert perfekten Milchschaum, so dass man über den Espresso hinaus einen wunderbaren Latte Macchiato oder Cappuccino zubereiten kann.

Illy Francis Francis Siebträger X1

Illy Francis Francis X1 Espressomaschine

ascaso Kaffeemühle i-Mini

Wenn man eine passende Kaffeemühle für den Hausgebrauch sucht, ist man mit der ascaso Kaffeemühle i-MINI aus poliertem Alu bestens bedient.

Alleine das hervorragende Design macht sie zu einem echten Gewinn für Kaffeeliebhaber.

Die Konzipierung ist nahezu perfekt und so kann man davon ausgehen, dass der Siebträger bei nur leichtem Andruck den Mahlvorgang problemlos in Gang setzt und durchführt.

ascaso Kaffeemühle i-Mini Alu

Die Mühle wird dabei nicht einmal annähernd aus seiner Standposition gebracht.

In Gestalt ist das Gerät klein und eher schmal, so dass sie praktisch überall Platz findet, jedoch hat sie eine erstaunlich hohe Standfestigkeit und bietet eine Menge Power.

Man kann in jeder Hinsicht professionell damit arbeiten.

Mit diesem Gerät setzt man auf absolute Qualität und das sollte man auch, denn nur so kann man seinen Kaffee wirklich genießen

Das Besondere ist das Einzellbrüherfahren, während dessen jeder Kaffee frisch gemahlen und durch Druck in den Tassenbehälter gelangt. In ein Schutzfach fällt der Kaffeekuchen und automatisch zeigt die Maschine an, wann dieser geleert werden muss. Der Bohnenbehälter bietet für den Kaffee absolute Aroma-Garantie. Das Mahlwerk ist in den Vollautomaten integriert. Die Kaffeemenge und somit die Kaffeestärke kann man auf dem Display einstellen.
Pro Espressoportion rechnet man zwischen 7 bis 9 Gramm, das ist oftmals abhängig vom Geschmack und der Qualität des Kaffees. Es gibt Vollautomaten mit Milchschaumdüsen oder mit dem Milchschaum auf Knopfdruck. Bei beiden Varianten kann erstklassiger Milchschaum produziert werden – den Kenner besonderst lieben und schätzen.

Die Bedienung eines Vollautomaten ist simpel: Man programmiert die gewünschten Kaffeespezialitäten und legt die Kaffeemenge sowie die Füllmenge fest.
Dann geht alles nur noch per Knopfdruck: Nur noch Wasser in den vorgesehenen Behälter geben, Kaffeebohnen einfüllen und auf die Lieblingssorte drücken, fertig.
Der Vollautomat zeigt die Reinigung der Maschine an und ist mit einer automatischen Fehleranzeige ausgestattet.
Die Vollautomaten bieten Heißwasser für Tee, Schokolade und andere heiße Getränke.
Espressomaschinen als Vollautomaten sind der hohen Energieeffizenz, des authentischen Espressogeschmacks, und der leichten Bedienung wegen unerreicht vorteilhaft, wer möchte darauf schon verzichten.